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寒天

食品お役立ち情報

寒天が固まらないのは何で?原因は3つ!やり直しの方法もお伝えします!

つるんとした口当たりで、冷たいデザートに欠かせない寒天。 寒天は液体に溶かしたら、容器に流して固めるだけなのでお家でも簡単に作れてしまいます。 でも、ポイントを知らないと、うまく固まらなかったり、ムラになって失敗してしまうことも。 今回の記...
2023.11.02
食品お役立ち情報
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