臭い

緑黄色野菜の中でも、保存方法に頭をひねることが多いかぼちゃ。食べごろは早すぎても甘くなく、遅すぎても悪くなってしまうこともあります。また丸ごとを一度に食べるのは難しかったり、半分にカットされていると日持ちしなかったり、どうしようかと思うこと...