食品お役立ち情報 かぼちゃが白いけど食べても大丈夫?迷ったときの判断ポイント
秋の味覚、栄養満点のかぼちゃ♪だけど皮が硬いかぼちゃは切るのが大変! そのため、ついつい料理するのを先延ばしにしていたら、なにやら白いものが…もしかしてカビ?ということは誰もが一度は経験されているのではないでしょうか? ところで「かぼちゃに...
かぼちゃ
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生活お役立ち情報 かぼちゃが水っぽい時はどうする?対処法やぴったりレシピをご紹介
秋や冬の味覚に「かぼちゃ」があります。おかずとしても、お菓子の材料にしても幅広く使われています。 かぼちゃの特徴は、何と言っても甘みとホクホク感!食べると、幸せな気分になりますよね。 ところが、「かぼちゃの煮物が水っぽい仕上がりになってしま...
食品お役立ち情報 かぼちゃを冷凍すると臭い!?原因とオススメの保存方法を紹介
緑黄色野菜の中でも、保存方法に頭をひねることが多いかぼちゃ。 食べごろは早すぎても甘くなく、遅すぎても悪くなってしまうこともあります。 また丸ごとを一度に食べるのは難しかったり、半分にカットされていると日持ちしなかったり、どうしようかと思う...