食品お役立ち情報

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解決!銀杏をフライパンで焼いても殻が割れない場合はコレが最適

銀杏の美しい色、独特のほろ苦さ、もっちりとした食感。 銀杏は、何個でも食べたくなる、魅力的な秋グルメですよね。 ところが、殻付きの銀杏を買ってきて、フライパンで加熱した方の中から『フライパンの中で銀杏の殻が割れなくて焼き過ぎてしまった。』と...
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銀杏って栄養あるの?銀杏好きに知ってほしい!嬉しい効果とは?

銀杏は、ビタミンやミネラルが豊富な栄養価の高い食材です。拾ってきた銀杏も適切な下処理をすれば、家でもおいしく食べられます。しかし、食べ過ぎると中毒症状を引き起こすおそれがありますので、1日の規定量を守って楽しみましょう。
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なつかしい給食のソフト麺は世代や地域で違う⁉簡単レシピもご紹介!

「給食のソフト麺は地域で違う?」「給食のソフト麺って家でも再現できるの?」そんな疑問を持つあなたに、この記事ではソフト麺は世代や地域では違いがあるのか、簡単なレシピとご一緒にお伝えしていきます
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甘党必見!グラノーラの食べ方はこれ!ダイエットにおすすめです!

グラノーラを朝食に置き換える食べ方は、ダイエットにおすすめです。1か月継続した結果、マイナス2キロ体重を落とした私が、グラノーラでゆるく健康的に続けるダイエットの方法を紹介します。甘いものがやめられない人は必見です。
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アボカドは固いまま食べられる?美味しく食べる方法5選をご紹介!

この記事ではアボカドは固いまま食べれるのか、アボカドが固い状態でもおいしく食べる方法やレシピをご紹介していきます!これであなたはいつでもおいしくアボカドを食べれるようになるので、最後まで読んでみてください!
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炊飯器でおいしいご飯を炊くテクニック!蒸らし時間は必要か解説

日本の主食であるお米は日々の食卓に欠かせないものです。 おいしいご飯を炊くときに「蒸らし」が必要と聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。 鍋などでご飯を炊くときは蒸らし時間をとることは有名です。では炊飯器でご飯を炊く場合は、蒸らし時...
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みんな知ってる?米ぬかを食べると健康に!そのまま食べる方法はコレ

米ぬかはそのまま食べられる健康食材であることを知っていますか? 最近では「発酵食品ブーム」が話題になり、自家製のぬか漬けを作る人も増えてきました。 私も「流行にのって米ぬかを買ってみようかな」と思ったのですが、ぬか漬けを作る手間を考えると重...
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鯖缶の匂いの原因と匂わせないための対処方法を紹介します

最近注目を集めている鯖缶ですが匂いが苦手な方も多いはず。鯖缶の匂いは、付け合わせや調味料などで軽減することが可能です。また、服についてしまった匂いも適切に対処することで消臭できます。捨てる際は、直接捨てずに拭いてから捨てることで消臭できます。
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サーティワンギフト券はどこで買うの?これだけ読めば全て分かる!

いよいよ本格的な暑さに突入してきましたね!アイスがより美味しく感じる季節です。皆さんはどこのアイスが、特に好きでしょうか? ここに来てくださった皆さんはサーティワン好きだと思います。私もサーティワン大好きです!サーティワンは美味しいし、見た...
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甘酒で下痢や便秘を解消することができる?甘酒の効果について紹介

スーパーやコンビニなどで手軽に購入することのできる甘酒。 皆さんは、そんな甘酒に含まれる栄養素に下痢や便秘を解消する効果があったり、美肌効果が期待できることをご存知でしたか?  下痢や便秘の際に、薬を飲まず甘酒で症状の改善が期待できれば嬉し...