食品お役立ち情報

黒くて甘くて、モチモチとした食感がたまらなくクセになるタピオカは、若い人々を中心にここ近年大ブームとなっています。 タピオカドリンク専門店もたくさんありますが、スーパーでも冷凍のタピオカが売っているので、自宅でも手軽に楽しめるようになりまし...

炒め物やナムルやお味噌汁の具、細かく刻んでひき肉に混ぜればハンバーグのかさ増しにもバッチリ！ 色々な料理へアレンジが利き、なおかつ量もあって値段もとにかく安い！こんな便利な野菜は1つしかないですよね？ そう、主婦の強い味方！もやしです！副菜...

暑い夏には氷をたっぷりと入れた冷たいお茶が飲みたくなりますよね。 でも冷たい飲み物を飲み過ぎると内臓が冷え、全身がだるくなって食欲が低下してしまうなんてことも。 そのためか、今ではコンビニでも、水やお茶があえて常温で販売されているコーナーも...

皆さん、普段刻みネギはよく使いますか?薬味として使ったり、料理の上に散らして彩りをプラスする時など、目立たないけれど意外とよく使われている刻みネギ。 自分で刻んで作ることもできますが、今では既に刻まれたネギがスーパーやコンビニでも買うことが...

最近重曹水を使って家中を掃除する方法を身に着けてから、家に大量の重曹を常にストックしています。 キッチンやお風呂場、トイレなど様々な場所で使えるので本当に便利です! そんな重曹水ですが、ある日飲むと健康にいいという記事を発見して驚きました。...

久しぶりにお好み焼きをしようと思ったら、鰹節の賞味期限が切れていた…! なんていう経験をした方は多いのではないでしょうか。 または、「普段かつおぶしを使うときに賞味期限なんてわざわざ見ていなかったけど、そもそも開封後どれくらい持つの…?」 ...